Coorie. Шотландское искусство счастья: законы сохранения внутреннего тепла

Шотландский ответ датскому «хюгге»

Габриэлла Беннет, автор книги, рассказывает о
шотландском подходе к достижению счастья и уюта: от покупки правильной одежды,
согревающей дух и тело, потребления местных продуктов до регулярного единения с
родными просторами.

От северных братьев «хюгге» и «лагом» шотландский подход «кюри»
отличает то, что он ориентирован на контакт человека со своим наследием. «Кюри»
опирается на родную землю, традиции и ритуалы везде — от предметов интерьера до
выбора места для отдыха.

Бонусом к книге идет атмосферный плейлист для и экскурсия по
самым «кюрийным» пабам Шотландии.

Габриэлла Беннетт — журналист из Глазго, которая пишет для
The Times о шотландских интерьерах и недвижимости. Когда она собирала материал
для книги, она исколесила Шотландию вдоль и поперек, вдохновилась людьми и их
подходами к стилю жизни, маленькими ежедневными радостями и невероятными
локациями. Своими впечатлениями она решила поделиться с другими и прославила
«кюри» на весь мир.

Сейчас «кюри» воспринимается как шотландское искусство
находить комфорт, благополучие и энергию в природных ландшафтах и
уютных интерьерах. Кроме того, «кюри» можно перевести как «свернуться калачиком
рядом с любимым человеком». Как и Россия, Шотландия славиться суровым климатом,
поэтому долгие зимы заставляли людей искать способы противостоять жестокой
погоде и научиться делать это красиво. Даже палаточный отдых шотландцы сумели
превратить в приключение и ритуал, способный «перезарядить батарейку» самому
уставшему жителю большого города. Для этого не нужны дорогостоящие гаджеты, но
важно захватить уютные подушки и сковородку-гриль:

 «Вы когда-нибудь ели на
завтрак в лесу хрустящий тост с сыром, запеченный на гриле? Радости начинаются
с приготовления: кто-то наполняет чайник, чтобы сварить всем кофе, кто-то
накрывает на стол (перевернутое толстое полено), пока шеф-повар готовит
бутерброды, с боков которых стекает расплавленная масса, наполняя воздух
ароматом жареного сыра».

В книге найдутся важные советы о том, что следует взять с
собой в путешествие, какие места лучше всего подойдут для наблюдения за
звездами и как легко превратить свое пристанище в сказку: 

«Чтобы изготовить
уютный источник света, которому гарантированно будет нипочем дождь, купите
электрическую гирлянду на батарейках, цветную или однотонную матовую.
Обматывайте гирлянду вокруг кисти до тех пор, пока не получится тугой клубок,
затем засуньте ее в Мейсон-банку и плотно закройте крышку. Результат —
водонепроницаемая лампа, достойная долины фей»

Автор проносится вместе с читателем по бескрайним ландшафтам
Шотландии и знакомит с самыми яркими примерами переплетения шотландской
идентичности с понятием «кюри». Например, маленькая хижина Инхриах, где готовят
один из лучших джинов на планете, а сама природа вокруг дарит посетителям
«момент Нарнии». Или очаровательный замок Эршелл, который спас от сноса
талантливый архитектор и окруженный тисовыми деревьями-далеками и уютными
деревянными постройками из резного дуба.

В каждом уголке Шотландии вы найдете уютные, теплые способы
«прикюриться» и ощутить счастье в моменте. «Coorie. Шотландское искусство
счастья» не только о потрясающей истории, традициях Шотландии, но и том, как
научиться ощущать себя частью большого мира и получать от этого удовольствие.

Источник: 7days.ru

Добавить комментарий