Врачи развеяли миф о вреде пищи после 6 вечера

Диетологи всегда советуют пациентам не есть за два часа до сна. Но так ли это на самом деле вредно?

Учёные выяснили, что поздний ужин, на самом деле, не существенно влияет на метаболизм и уровень сахара в крови. Исследование было опубликовано в журнале BMJ Nutrition.

Японские специалисты из Университета Окаямы долгое время следили за состоянием здоровья более 1,5 тысяч взрослых людей в течение трёх лет. В частности, у респондентов регулярно брали кровь на анализ и отслеживали режим сна и приём пищи. После позднего ужина сразу шли в кровать около 16% испытуемых мужчин и 8% испытуемых женщин.

При анализе крови всех участников эксперимента выяснилось, что в долгосрочной перспективе поздний ужин никак не влияет на уровень сахара в крови. Множество других факторов, вроде правильного/неправильного питания оказали намного большее влияние, нежели сам факт еды перед сном. 

Таким образом, главную роль в уровне сахара в крови человека играет сама еда и её калорийность, а не время её употребления.

Читайте iReactor в Яндексе

Автор: Наталья Панова

pixabay.com/milivanily

#еда
#научное открытие

Источник: inforeactor.ru

Добавить комментарий